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Pour perpétuer l'image de Saverne "cité des roses"

 

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Christian Boistelle, Maître Chocolatier, a eu l'idée de créer une spécialité honorant sa ville natale.

C'est ainsi que par un beau matin de juin 1995 une nouvelle fleur éclot :

 

Le bouton de rose de Saverne" un petit bonbon au chocolat en forme de losange au sublime parfum de rose était né.

 

Ce sont les roses " Lubéron "qui séduisent le Maître chocolatier, conquis par leur résistance et leur parfum, il laisse libre cours à son imagination.

Et à l'occasion du centenaire de la roseraie une nouvelle création,« le sabé à la rose "

, délicieux petit biscuit beurré parsemé de pétales de roses non traitées, voit le jour.

Pour le bonheur vos papilles, Christian Boistelle a désormais élargi sa gamme de spécialité à la rose : Une confiture, Un sorbet, Un kouglof Viennent à présent agrandir la famille.

 

LAISSEZ-VOUS TENTER...

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Toutes nos spécialités sont confectionnées à partir de produits naturels.

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Les roses sont cultivées dans notre jardin et font l'objet de tous nos soins.

Sans additifs, ni colorants, Les spécialités à la rose " Lubéron " raviront votre palais.

 

Recommandées par le guide vert Michelin, par Pudlowski et bien d'autres encore.

 

 

Le kougelof à la rose : (vu sur M6)